Упаковочное оборудование для фасовки замороженных продуктов: пельмени, ягоды, овощи
Современные технологии в пищевой промышленности требуют высокой точности, скорости и гигиеничности при упаковке замороженных продуктов. Упаковочные автоматы и дозирующие системы играют ключевую роль в обеспечении стабильного и эффективного производственного процесса. Особенно важен правильный выбор оборудования при работе с такими продуктами, как пельмени, вареники, ягоды, овощи, морепродукты и полуфабрикаты.
Упаковочная линия с комбинационным дозатором для замороженных продуктов
Типы дозаторов для замороженных продуктов
Для фасовки замороженных продуктов применяются различные типы дозаторов, каждый из которых подходит для определённых условий производства.
Двухкаскадные линейные дозаторы
Эти дозаторы подходят для работы с кусковыми сыпучими замороженными продуктами. Принцип работы заключается в двухэтапном дозировании:
- Основная порция продукта поступает быстро, чтобы ускорить цикл.
- В режиме досыпки используется штучная приставка, которая частично перекрывает поток, позволяя достичь высокой точности дозирования — до половины массы куска продукта.
Такая система эффективна при упаковке мелких и средних партий продукции, где точность веса не очень важна.
Мультиголовочный дозатор с рифлёными чашами
Для высокопроизводительных линий рекомендуются мультиголовочные дозаторы, оснащённые чашами с рифлением. Такая конструкция поверхности позволяет предотвратить налипание продукта и обеспечивает стабильное комбинационное дозирование.
Преимущества:
- Высокая производительность.
- Возможность настройки точности взвешивания до 1 грамма за счет комбинирования доз.
- Подходит для работы с неоднородным по форме продуктом (кусочками).
Мультиголовочные дозаторы широко используются при автоматизации упаковки пельменей, ягод, полуфабрикатов и других кусковых сыпучих продуктов.
Защита от конденсата и налипания
Одной из проблем при работе с замороженными продуктами является налипание сырья на стенки бункеров, лотков, ковшей. Для решения этой задачи применяется опция оклейки наружной поверхности пенофолом — материалом с теплоизоляционными свойствами.
Преимущества использования пенофола:
- Снижение налипания и образования пробок.
- Облегчение очистки оборудования.
- Защита от конденсата.
- Повышение надёжности и бесперебойности работы упаковочной линии.
Упаковочные материалы: выбор плёнки
При упаковке замороженных продуктов необходимо использовать специальные дублированные пленки с добавками, устойчивыми к воздействию низких температур. Такие материалы обладают следующими характеристиками:
- Морозостойкость.
- Высокая прочность на разрыв.
- Отличная герметичность упаковки.
- Специальное покрытие, предвращающее образование конденсата внутри упаковки.
Правильно подобранные упаковочные материалы обеспечивают длительный срок хранения продукта, сохраняют его внешний вид и защищают от повреждений при транспортировке.
Почему стоит выбрать наш упаковочный автомат?
- Высокая производительность: 7 упаковок в минуту с каждого ручья для линейных дозаторов или 30 упаковок в минуту для 10-карманной мультиголовы. Это значит, что вы сможете увеличить объем выпускаемой продукции без дополнительных затрат на рабочую силу.
- Точность и гигиена: Автомат обеспечивает точное дозирование продукта, исключая перерасход сырья и ошибки, которые часто случаются при ручной упаковке. Благодаря специальной конструкции устройства, риск загрязнения продукта сведен к минимуму, что особенно важно для замороженных продуктов.
- Многофункциональность: Наш автомат адаптирован для работы с различными видами замороженных продуктов — от небольших ягод брусники до крупных кусков овощей или пельменей. Мы с радостью подберем оборудование под Ваши потребности.
- Экономия места: Компактные размеры оборудования позволяют разместить его даже в небольшом помещении, не занимая лишнего пространства на производстве.
- Надежность и долговечность: Конструкция упаковочной линии выполнена из высококачественных материалов, устойчивых к механическому износу. Что обеспечивает стабильную работу оборудования на протяжении многих лет.
- Простота использования: Даже если вы новичок в сфере автоматизации, освоить управление этим устройством будет проще простого! Интуитивный интерфейс пульта и подробная инструкция помогут быстро начать работу.
Пример упаковки замороженных продуктов
Инвестируйте в будущее своего бизнеса сегодня!
Не упустите возможность значительно повысить эффективность вашего производства. Упаковочный автомат для замороженных продуктов – это не просто оборудование, а стратегическое решение, которое позволит вам:
- Снизить операционные расходы
- Увеличить объем выпускаемой продукции
- Обеспечить конкурентоспособность на рынке
Упаковочное оборудование для замороженных продуктов должно быть адаптировано под специфику сырья. Современные решения, такие как двухкаскадные линейные дозаторы, мультиголовочные комбинационные дозаторы, теплоизоляция поверхностей и использование специализированной упаковочной плёнки, обеспечивают стабильную и точную работу упаковочных линий.
Если вы производите пельмени, вареники, ягоды, овощи, морепродукты или полуфабрикаты, правильно подобранное оборудование станет основой вашей конкурентоспособности и качества выпускаемой продукции. Мы как производитель оборудования можем предложить Вам индивидуальную комплектацию оборудования под ваши требования. Оставьте заявку на сайте, чтобы узнать больше о возможностях нашего оборудования
Получите консультацию специалиста и подберите оптимальное решение уже сегодня.
Пример упаковки замороженных пельменей